El derecho a la alimentación tiene género

Temática:  Ciencias de la Salud
Plato dividido por lo que es considerado comida masculina y femenina
26/11/19

Una guía con contenidos sobre las diferentes vertientes de las iniquidades en el derecho a la alimentación de las mujeres.

¡Súmate a la V Semana por el Derecho a la Alimentación de la UOC! Del 25 de noviembre al 1 de diciembre vamos a promover información y actividades sobre las causas y el impacto de las desigualdades de género en la alimentación y a explorar posibles soluciones para paliarlas. Podrás seguir la campaña con la etiqueta #Right2FoodUOC en los perfiles de Twitter @UOCuniversidad y @UOCesalut, y también en Instagram. ​

Quieres saber más?

Si te pica la curiosidad y quieres profundizar en el vínculo entre alimentación y género, no te pierdas este monográfico de la Biblioteca. Se incluyen lecturas y vídeos sobre las diferentes vertientes de las iniquidades en el derecho a la alimentación de las mujeres: producción de alimentos, estereotipos culturales en la elección de la comida y relación entre género y publicidad alimentaria.

  • Culturalmente, las mujeres acostumbran a estar más alejadas de los recursos y, por lo tanto, suelen tener más dificultades para acceder a los alimentos, producirlos y consumirlos de forma adecuada. Entre los recursos recomendados en el monográfico encontrarás una guía de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) sobre la importancia de la equidad de género para aumentar el nivel de nutrición y productividad.
  • ¿Nuestros hábitos alimentarios están condicionados por los roles de género? Compartimos contigo estudios y conferencias que tienen como foco principal el análisis de la influencia de los estereotipos culturales en las preferencias alimentarias y la ejecución de las tareas domésticas.
  • ¿La publicidad de comida alimenta los estereotipos de género? No te pierdas estos contenidos sobre los mensajes que transmiten los anuncios de alimentación dirigidos a las mujeres. Por ejemplo, encontrarás un de la plataforma Food Studies Collection con imágenes publicitarias desde principios del siglo xix hasta el siglo xx.
Food studies collectionFood studies collection

Los promotores de esta iniciativa son los Estudios de Ciencias de la Salud; la Cátedra UNESCO de Alimentación, Cultura y Desarrollo, y el Área de Globalización y Cooperación de la UOC. ​

Por quinto año consecutivo, daremos a conocer la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas para transformar el mundo, que promueven el derecho a la alimentación, la igualdad de género y un consumo y una producción sostenibles, entre otros retos mundiales.

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