El dret a l'alimentació té gènere

Temàtica:  Ciències de la Salut
Plat amb menjar dividit per un suposat àpat masculí i un femení
26/11/19

Una guia amb continguts sobre les diferents vessants de les iniquitats en el dret a l'alimentació de les dones.

Suma't a la V Setmana pel Dret a l'Alimentació de la UOC! Del 25 de novembre a l'1 de desembre promourem informació i activitats sobre les causes i l'impacte de les desigualtats de gènere en l'alimentació i explorarem possibles solucions per a pal·liar-les.

Pots seguir la campanya amb l'etiqueta #Right2FoodUOC als perfils de Twitter @UOCuniversitat i @UOCesalut, i també al compte de UOC Universitat a Instagram.

Vols saber-ne més?

Si et pica la curiositat i vols aprofundir en el vincle entre alimentació i gènere, no et perdis el monogràfic "Alimentació i gènere". Què hi trobaràs? Continguts sobre desigualtats en la producció d'aliments, estereotips culturals en la tria del menjar i relació entre gènere i publicitat alimentària.

  • Culturalment, les dones acostumen a estar més allunyades dels recursos i, per tant, solen tenir més dificultats per a accedir als aliments, produir-los i consumir-los adequadament. Entre els recursos recomanats en el monogràfic trobaràs una guia de l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO) sobre la importància de l'equitat de gènere per a augmentar el nivell de nutrició i productivitat.
  • Els nostres hàbits alimentaris estan condicionats pels rols de gènere? Compartim amb tu estudis i conferències que tenen com a focus principal l'anàlisi de la influència dels estereotips culturals en les preferències alimentàries i l'execució de les tasques domèstiques.
  • La publicitat de menjar alimenta els estereotips de gènere? No et perdis aquests continguts sobre els missatges que transmeten els anuncis d'alimentació adreçats a les dones. Per exemple, en el monogràfic hi trobaràs un arxiu de la plataforma sobre estudi dels aliments, Food Studies Collection, amb imatges publicitàries i llibres de cuina des de principis del segle XIX fins al segle XX.
Food studies collectionFood studies collection

Per cinquè any consecutiu, des de la UOC donarem a conèixer l'Agenda 2030 i els Objectius de Desenvolupament Sostenible de les Nacions Unides per a transformar el món, que promouen el dret a l'alimentació, la igualtat de gènere i un consum i una producció sostenibles, entre altres reptes mundials.

Els promotors d'aquesta iniciativa són els Estudis de Ciències de la Salut; la Càtedra UNESCO d'Alimentació, Cultura i Desenvolupament, i l'Àrea de Globalització i Cooperació de la UOC.

Autor o autora