Food Science & Technology Abstracts (FSTA)

Base de dades referencial produïda per International Food Information Science.

Accés a les citacions bibliogràfiques de revistes, llibres, informes i patents sobre tecnologia i ciència dels aliments, nutrició i temes afins des de 1969 fins a l'actualitat.

Llicència: 
Pagament

Més informació

Editor: 
Wolters Kluwer
Proveïdor: 
Ovid Technologies, Inc.
Any de publicació: 
2013
Idioma: 
Anglès