European Food Safety Authority (EFSA)

Agència finançada per la Unió Europea, creada el 2002 després d’un seguit de crisis alimentàries que va tenir lloc al final de la dècada de 1990 amb la finalitat de ser una font d’assessorament científic i de comunicació sobre els riscos associats a la cadena alimentària. Les publicacions de l’EFSA són freqüents i destacables, i l’agència té una revista que publica informes i articles d’opinió científica.

Llicència: 
Gratuït

Més informació

Font: 
European Food Safety Authority (EFSA)
Any de publicació: 
2016
Idioma: 
Anglès
Format: 
Web