Consum de proximitat

També conegut com a consum local o de quilòmetre zero (km 0). Normalment parlem de producte local quan hi ha un màxim de 100 km entre el lloc de producció i el de consum. A continuació es recullen una sèrie de recursos que tracten sobre aquest tema.

Entrada del web de la Generalitat de Catalunya on es defineix el consum de proximitat.
Iniciativa del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.
Entrada del portal Nation Master, on ens mostra el poder adquisitiu segons el salari mig dels habitants.
Pàgina web d’aquest projecte que promociona la compra i consum de productes de proximitat de Catalunya.
Portal de la iniciativa de diversos restaurants que promouen els productes ecològics de proximitat i de temporada.
Llistat de vídeos del programa ‘Collita Pròpia’ de TV3, concretament de la secció elaborda per la Fundació Alícia.
Entrada del blog Oxfam Intermon, que ens explica el comerç de proximitat i ens dona raons per a practicar-lo.
Informe de recerca econòmica del Departament d’Agricultura dels Estats Units.