Fundació Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica

Fundación que agrupa a varias entidades, organismos y profesionales del ámbito de la alimentación y la restauración que tiene por objeto velar por el reconocimiento de la cocina catalana. Las principales actividades que lleva a cabo están relacionadas con la investigación y la divulgación en distintos ámbitos. Tiene una sección específica de recetas locales.

Licencia: 
Gratuito

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Fuente: 
Fundació Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica
Año de publicación: 
2016
Idioma: 
Español
Formato: 
Web