Turisme

LLibres recomanats

No disparen contra el turista
Els llocs de trànsit, com els aeroports, es converteixen en objectius de la violència terrorista.
La indústria turística és la via més ràpida d'entrada en l'estil de vida consumista.
Cultural Heritage
Primer llibre que sintetitza els problemes i els reptes relacionats amb el patrimoni cultural i el turisme.

Revistes

Travel & Leisure
Articles sobre destinacions turístiques d'arreu del món.
Coneix l'actualitat del sector turístic i hoteler mitjançant la revista Hosteltur.

Bases de dades

Hospitality & Tourism
Base de dades a text complet de revistes de recerca.

Obres de referència

Lèxic de transport turístic
Aquest diccionari conté centenars de termes específics.
Diccionari d'hoteleria i turisme
El diccionari conté uns 1.200 termes.
TourisTerm
TourisTerm és la base de dades terminològica dels traductors de l'Organització Mundial del Turisme (OMT).
Gran Enciclopedia del Turismo Español
Primera publicació del món que presenta un panorama històric i globalitzat del sector turístic estatal.

Premsa i actualitat

Hosteltur
Hosteltur.com és el portal líder en espanyol de notícies de turisme.
Preferente
Notícies de turisme de l'Estat espanyol i Europa.
National Geographic
La revista National Geographic funciona com l'òrgan d'expressió oficial de la National Geographic Society.

Recursos en obert

Hosteltur TV
Canal de vídeos d'Hosteltur TV.
Instituto de Estudios Turísticos
L'IET s'encarrega de fer les estadístiques de diferents temes relacionats amb el turisme.
Facts and Figures
La secció «Facts & Figures» té per objectiu proporcionar informació general sobre el turisme arreu del món.
Exceltur
Exceltur, Alianza para la Excelencia Turística de España, fa un seguiment continu del sector.

Bibliografia recomanada

Antropología y turismo
L'interès antropològic del turisme ha estat molt poc desenvolupat, especialment fora del món anglosaxó.
Aquesta guia va adreçada a diversos tipus de professionals del sector turístic.
Issues in Cultural Tourism Studies
La segona edició d'Issues in Cultural Tourism Studies ofereix un nou marc per a l'anàlisi del turisme cultural.

Recursos d'aprenentatge UOC

Gestió dels serveis turístics
Destinacions turístiques