Gender Norms and Food Behavior

Article sobre normes de gènere i comportament en l'alimentació. Tracta tres temes amb enfocament de gènere: producció d'aliments, preparació d'aliments i consum d'aliments.

 

Llicència: 
Gratuït

Més informació

Autor: 
Alison N. C. Reiheld
Font: 
PhilArchive
Any de publicació: 
2014
Idioma: 
Anglès